編輯觀點/誠品何以登上CNN全球最酷百貨公司名單?

▲日前CNN票選全球最酷百貨公司,誠品以27歲「孫字輩」入榜。此圖爲誠品松煙推出的手工藝課程。(圖/翻攝自CNN Travel)

文/Elisa

國際媒體CNN網路上的Travel日前選出全世界14個最酷的百貨公司,以文創主打的誠品,其位於松山菸廠的誠品松煙,成爲CNN編輯心中「最酷百貨」的一員,與歐洲歷史背景的倫敦Harrods、巴黎Le Bon Marché一同入選,誠品面對全世界數以千計萬計百貨商場大海,何以浮出水面

名單上大部分百貨都具上百年曆史,包括歐洲倫敦Harrods、斯德哥爾摩Nordiska Kompaniet、柏林Kaufhaus des Westens、巴黎Le Bon Marché與Galeries Lafayette、莫斯科GUM,亞洲日本伊勢丹、三越百貨,歷史都超過百年,擁有豐富的故事與代表地位,年紀才27歲的誠品,也以自己的定位營運模式找出特色,成爲「孫字輩」入選者之一。

▲位於巴黎奢華的拉法葉百貨,每逢耶誕節便會有華麗的耶誕樹裝飾。(圖/翻攝自CNN Travel)

誠品以書店根基,以打造品牌的方式,塑造特定的文化氛圍,它們舉辦藝文活動與展覽、設立展演廳跟播放非主流電影電影院,引進與其他百貨區別的小店或品牌,販售主打在地、文化的生活用品、食品或商品,其書店與商場背後的合約條件可能並非所有人都滿意,但業者仍前仆後繼地想與誠品合作。

臺灣消費者對它有很多不同的形容詞,包括「文化」、「唱高調」、「知性」、「假文青」,但無論評價是好是壞,民衆還是能清楚辨識誠品與其他百貨的不同。

儘管誠品也會提供與百貨一樣的品牌、賣場餐飲服務等,但仍然可以找到一種特定氛圍,這是誠品努力地以文化包裝呈現出來的結果,它的部分選品會堅持着它所定義的文化特質,也成就了它的特色。

與臺灣百貨文化最接近的日本,入圍名單中的東京伊勢丹,擁有男士的大型百貨店,提供西裝鞋款護膚中心的「男士專屬」的空間爲名,也在男性部門取得最大成功,另一間三越日本橋本店,除了有和服機器人愛子撐場,也提供完整的男性商品服務,包括有專人挑出與膚色相襯的領帶顏色,或是訂製西裝等,都將老店走出「特定概念」,達到「這方面其他百貨無可取代」的目標。

▲三越百貨的歷史可溯至1960年左右的江戶時代,漸漸轉型成日本第一家百貨公司,雖然具有長久的歷史,但仍努力接軌時代,打造百貨新特色。(圖/翻攝自CNN Travel)

相較於其他臺灣百貨以販售品牌日常與奢侈品、提供餐飲的服務模式,許多業者仍在提供「最特別」、「最熱門」、「最受注目」商品與餐飲的漩渦中輪迴,在市場上的消費者已經漸漸麻痹,如何做出百貨獨有文化與特色,吸引消費者去「感受」,纔是當前的課題

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