竟能挖珍珠!安平必訪5大景點 還吃得到爆漿芋泥卡士達蛋餅

臺南吃貨走起!盤點安平地方浮誇系美食。旅遊中心/綜合報導(影、圖/花漾旅途提供,請勿隨意翻拍,以免侵權。)說到臺南安平區,第一個會想到的景點通常都是安平古堡、安平老街或是億載金城等等歷史悠久的古蹟,而說到美食則會想到蝦卷或是蜜餞等等;但你知道嗎,現在的臺南除了保留傳統景點和美食之外,近年來也有不少新起的藝術裝置和創意料理,甚至還能體驗珍珠DIY。花漾旅途主持人瑋鵬就帶大家去安平最新5個必訪景點,趕快看下去吧!

第一站來到「超盛烘培手做早食」,老闆馬卡龍的繽色彩和傳統蛋餅結合在一起,色料來源都使用天然食材,像是紫薯或是火龍果,不僅能讓餐點呈現漂亮的顏色,顧客吃起來也比較不負擔。不同於外面早餐店賣的基本款口味蛋餅,店家還有提供鹹酥雞泡菜香腸以及花醬洋芋培根等等多種口味,非常有特色!

▲蛋餅的餅皮Q彈帶有酥香,一口咬下會炸出豐富的餡料。▲墨魚花枝蛋餅搭配店家自制塔塔醬,顛覆你的味蕾

爆漿香芋卡士達大人小孩都愛這一味。

香芋卡士達蛋餅則是選用自制的手工菠羅包當外層,因此吃起來多了一層香酥口感,有點像千層派,蛋餅裡頭抹上的卡士達醬搭配芋泥綿密,一口咬下直接爆漿,超級罪惡

超盛號烘培手做早食

地址臺南市安平區建平五街41號電話:062930902

第二站則是位於安平海濱歷史公園內的藝術裝置「大魚祝福」;大鯨魚身體由448片彩色釉燒玻璃組成,象徵不同色彩的臺灣島嶼圖形,最特別的是,如此巨大的藝術裝置沒有使用到任何一根螺絲,僅靠不鏽鋼管焊接。大魚的祝福除了外觀吸睛之外,民衆還可以從二樓俯瞰整個安平海港,不管是白天還是晚上都好拍。

▲來臺南除了看古蹟之外,也能來現代藝術裝置拍照打卡。

安平海濱歷史公園

地址:臺南市安平區安億路電話:062951915

第三站來到「夢幻蜜拉」,以剉冰鍋的方式呈現,店家超霸氣冰上鋪了3種水果,再搭配果乾,吃起來酸酸甜甜,炎熱的天氣吃起來相當解熱;另外,雪花冰最下面有藏一層黑糖,甜而不膩,一口放入嘴裡超涮嘴。

▲超大氣冰品,堆到像一座高山,滿滿餡料超豪邁。

夢幻蜜拉

地址:臺南市安平區安平路49號電話:062217393

第四站「椿之味」,這是一家以薏仁爲主題的傳統小吃店。主持人點了一份鮮奶芋頭薏仁,店家用料實在一點都不馬虎,不僅能滿足空虛的肚子,對身體也不會造成太大的負擔,是在地人十分推薦的必吃美食之一。

▲小小一杯用料實在,芋香味十足。

椿之味

地址:臺南市安平區安平路372號電話:063585107

現在不用飛日本也能體驗到挖珍珠的樂趣了!第五站「哇珍珠」,是一間在安平老街旁的體驗工坊;來到這邊,不管是大人或小孩都可以挖珍珠,挖好後的珍珠還可以利用裝飾品點綴,創造一個屬於自己且獨一無二的飾品。

▲戴上手套,用扁平刀子鍬開貝殼,挑出珍珠。▲選一個喜歡的飾品,就能請老闆加工掛在上面。

哇珍珠

地址:臺南市安平區安北路219號電話:062233899