陸官方禁食野味 華農兄弟「不敢動竹鼠」轉行挖竹筍

華農兄弟把「中暑」的竹鼠烤來吃。

記者蔡紹堅綜合報導

新冠肺炎疫情爆發後,大陸全國人大常委會發布禁食野生動物等決定,在網路上以拍攝烹食竹鼠影片聞名的「華農兄弟」,也暫停了全部有關竹鼠的影片,改成拍攝挖竹筍、摘野果了。

「華農兄弟」2018年以「吃竹鼠的100種理由」影片在網路上爆紅,特色是在介紹養殖竹鼠的方式,表演烹飪、食用竹鼠的過程,並會在宰殺竹鼠之前,先把竹鼠抓起來打量,以「好像中暑了」「打架受內傷」「長太醜」「很漂亮」等作爲宰殺的理由。

▼華農兄弟以養殖竹鼠爲業。(圖/翻攝微博)

「華農兄弟」爆紅以後,也在大陸帶起一股吃竹鼠的風潮,許多人都跟進開設了竹鼠養殖場,甚至還有一些主打廚藝網紅廚師開始拍攝竹鼠料理的相關影片。

不過,新冠肺炎疫情爆發後,大陸抗SARS專家鍾南山在接受《央視》專訪時點名了「竹鼠」,他表示,病毒源頭目前還不清楚,但從各方面資料調查來推斷,是來自於野生動物,宿主或中間宿主可能是竹鼠、獾之類,「許多冠狀病毒都是藉由哺乳動物傳染給人類的。所以除了戴口罩量體溫防疫措施外,也要改變習慣,不要再吃野味了。」

「竹鼠」被專家點名後,大陸全國人大常委會更表決通過了《關於全面禁止非法野生動物交易、革除濫食野生動物陋習、切實保障人民羣衆生命健康安全的決定》,全面禁止食用陸生野生動物, 包括人工繁育、人工飼養的陸生野生動物。

美食作家王剛介紹竹鼠料理。(圖/翻攝bilibili)

從「華農兄弟」的網路平臺上也能發現,新冠疫情爆發之後,他們就再也沒拍攝與竹鼠有關的影片了,最後一則與竹鼠有關的影片是1月19日的「竹鼠賽跑」,之後的影片都以採摘野果、竹筍、甘蔗爲主,最多就只有殺豬、捕魚,明顯有受到疫情與禁令影響

除了「華農兄弟」以外,大陸還有許多竹鼠養殖商,根據陸媒報導,疫情爆發之後,這些養殖商都已經暫停販賣,原本還想待風波過後再東山再起,但隨着官方發出禁令,希望越來越渺茫,一位養殖商就表示,「目前大家都還在等待,看政策最終的結果,現在是等一天、虧本一天,非常困難,最後若是不讓養,那就只能改行了。」

事實上,在疫情爆發前,就有許多網友好奇「華農兄弟」的竹鼠養殖有沒有經過檢疫,當時「華農兄弟」曾在影片上表示,他們一直沒有在網路上販賣竹鼠,是因爲網路上販賣竹鼠必須要有檢驗檢疫證明,但詢問過相關部門,目前還沒有竹鼠的檢驗檢疫證明,所以一直沒有在網路上販賣。

▼華農兄弟改挖竹筍。(圖/翻攝微博)