每日限量想吃趁早!臺中餐包製作所 超大球芋泥吐司誘人指數破錶

春丸餐包製作所。(圖/糖糖's 享食生活提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

實習記者陳亮妤/綜合報導

臺灣第一家日式餐包專賣店藏身臺中,原物料都是經店家精心挑選,以小麥種自養酵母、日本熊本皇冠麪粉、荷蘭高達起司⋯等嚴選食材,每日揉制、烘培做出多種高品質風味麪包餐點,且價格又非常親民,擄獲許多面包控的心。

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▲餐點每日限量供應,想吃要趁早。

門旁標示出經店家嚴選的各種食材。

自制無添加的輕食餐點「春丸餐包製作所」在臺中有兩家分店,本舖在五權五街裡,只有假日營業,另一間在在昇平街上,平日、假日都有營業,就位在審計新村附近,逛完審計新村可以順道來這吃個小點心

▲1樓是廚房與吧檯,提供點餐,也是外帶等候區。

▲2樓內座位區分兩區,這區爲2-4人座位區。

▲另一區則是有大片落地窗的個人高腳椅區

「春丸餐包製作所」雖然主打日式餐包,但他們的北海道小麥土司系列也是超熱賣款,有6種口味可以選擇,小麥土司都是現烤出爐,口感外脆內紮實,奶油芋泥吐司表層抹上一層奶油再加上一大球手作芋泥超欠吃,口感綿密,好吃不甜膩,煙燻火腿起司吐司上放有煙燻火腿,在鋪上香濃起司,焦香中的鹹甜滋味震撼味蕾

▲「奶油芋泥吐司」奶油搭上芋泥,香氣超濃郁。

▲「煙燻火腿起司吐司」大口咬下起司還會牽絲。

春丸餐包製作所除了各種風格餐包、北海道小麥土司之外,還有多種小食,如比利時薯餅、自制果醬優格,也有超過10種風味飲品,有靜岡抹茶牛奶鐵觀音牛奶⋯等多種選擇,而不只能單點,這邊也有提供套餐組合,搭着吃更便宜。

金黃酥脆的「比利時薯餅」口感紮實不油膩

▲「自制果醬優格」口味依當天爲主,這次吃到柑橘口味還吃得到果肉

▲「靜岡抹茶牛奶」甜度固定,濃濃抹茶粉香氣十足。

▲「鐵觀音牛奶」甜度固定,茶香與牛奶香交織超好喝。

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