內餡鮮甜、湯汁飽滿!彰化人氣爆汁「秀水湯包」 還包了整顆乾貝

文、圖/Viviyu旅遊美食世界

這次全家一起來到彰化旅遊,南下到達彰化時正好是吃早餐時間,想起這附近有間號稱『平民版鼎泰豐』,早就聽聞彰化這間『秀水湯包』 響亮名氣,有機會經過當然要來朝聖,到達時排隊人羣早就大排長龍,現點現做的秀水湯包超誘人每顆都是吹彈可破湯汁要滿出來,趕緊加入排隊行列中,耐心期待美食上桌時刻吧!店家位置就在大馬路旁,到訪當天正是週六時間,屋外早就被外帶客人給圍住,內用也要等上好一會纔有座位。湯包都是這樣小心翼翼夾進盤子裡,如果有發現破掉老闆還會事後補上,認真態度真是值得稱讚,難怪這樣受到大家喜愛。每顆湯包都是現點現包現蒸而成,可以看到一大羣人擠在一起包湯包樣子,現做幾乎是好吃真的保證。在這裡用餐流程要注意,先抽號碼牌拿在手上,將號碼寫在菜單上面並點餐,如要內用就要自己去找座位,外帶客人就可以找地方等待叫號,餐點送上來需同時一併付錢。

► 欸~妳過來一下!妳過來一下

要用餐的第一件事情就趕緊按下『號碼機』,不管內用或外帶都需要有個號碼排隊。

拿到號碼牌時大概叫到一百三十多號,等候快一個小時才終於吃到早餐,還好沒有直接變成當天午餐。吃湯包當然要搭配些沾醬,醬料區多種調味料可自行選擇,重點薑絲辣椒不可以少,組合在一起吃纔是真正對味。菜單內容相當簡單,就只有主角湯包、湯品飲料,相信大家都爲了這湯包而來。

湯品(一律)$30

湯品只有一種綜合湯,有貢丸白蘿蔔油豆腐,賣這樣價格真的物超所值。加入的食材都是超大顆,泡在大骨湯裡面味道好濃郁,當然搭配上湯包更是絕配。

紅茶 $15

沒看錯這麼大杯紅茶,就只要兩個銅板還有找,有茶香味不會苦澀,對我來說稍微甜了點,不過小朋友卻滿喜歡,天氣熱喝真消暑。

鮮肉湯包(7顆)$55

優先從招牌鮮肉湯包開始,單籠七顆的份量,一個人吃剛剛好的份量,每顆都是飽滿模樣相當可口。用筷子輕輕夾起感覺隨時都會破掉,這樣吹彈可破的模樣,可是美味的保證。內餡有着甜美好滋味,說真的只吃到一顆,其他被小朋友給解決,果真是大人與小孩都喜歡美食。

乾貝湯包(7顆)$120

真的令人不敢相信,如此高級美味只要這價格,就可以輕易享用到。咬開湯包可以看到整顆乾貝,絞肉甜味與乾貝鮮味,沿着湯汁瞬間散發開來,充分融合在一起超完美組合,真的很令人十分喜愛。

鮮蝦湯包(7顆)$110

接下來也是深受大家歡迎鮮蝦湯包,看到大家都是必選的餐點,透過外皮可以看到充滿湯汁在裡面。入口必定有着噴汁燙口的美味,湯包就該有這樣完美表現。整隻鮮蝦都還滿大隻,包進湯包裡是讓人吃的到存在感,鮮味在嘴裡表露無遺。品嚐過『秀水湯包』果真名不虛傳,現點現包剛出爐美食,是最新鮮美味的保證,有着吹彈可破的外皮,飽滿甜美的內餡在裡面,吃完後讓人意猶未盡感覺,早知道多點一些真不過癮,不過看到還有很多人沒座位可用餐,吃飽後實在不敢多做停留,想吃這樣湯包美食要很有耐心等候,有機會到彰化旅遊時間還充裕,可以繞過去品嚐看看介紹給大家。

彰化二天一夜旅遊行程

第一天:秀水湯包 – 白蘭氏健康博物館 – 臺灣玻璃館 – 緞帶觀光工廠 – 鹿港天后宮香客大樓(住宿) -鹿港天后宮 – 鹿港老街第二天:鹿港老街小吃 – MITSUI OUTLET PARK 臺中港 – 美洲冰品 -王元吉炸粿 -甜蜜的家

秀水湯包

地址:504彰化縣水鄉水路一段590號營業時間:平日04:30~11:30、假日04:30~12:30電話:0935578518

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