強強聯手 Feeling18、極品莊園咖啡攜手推限量品

(18度C巧克力工坊攜手極品莊園咖啡,推出聯名限量產品。圖/業者提供)

強強聯手!「極品莊園咖啡」與「Feeling18巧克力工房」宣佈,將於26日開展的「2021臺北國際烘焙暨設備展」中,合作推出聯合限量商品;由兩大品牌技術專家特別開發兩款新口味巧克力與精選咖啡, 也爲烘焙展增添不少創意。

Feeling18是2006年自網路起家頂級生巧克力品牌,此後產品線不斷延伸,推出如巧克力國王派、蝴蝶酥、冰淇淋等點心;該品牌更早在2019年就率先引進日本「生吐司項目,儘管臺灣後進者不斷涌入,每到週末,位於南投埔里的Feelong 18門市仍有排隊搶購熱潮,平均排隊40分鐘才能買到,成爲南投最熱門的伴手禮品牌之一,在疫情重創臺灣餐飲業之際,去年營收還能逆勢成長三成多。

而Feeling18與極品莊園咖啡最新推出的限量組合商品,也在26日的「2021臺北國際烘焙暨設備展」首次亮相,也是該品牌首度在巧克力產品中加入「咖啡」元素

熱衷於挑戰新產品的Feeling18創辦人茆晉〈日爿羊〉表示,在與極品莊園咖啡合作之後,才知道選對了咖啡、竟然能給生巧克力等烘焙產品帶來新的口感變化預計將能刺激更多的銷售

茆晉〈日爿羊〉表示,與極品莊園咖啡的限量組合商品,不僅是Feeling18又一次在產品線上的新突破,也是首度嘗試飲品跨界合作,由於極品莊園咖啡具有全臺灣唯一「從種子豆子、從豆子到杯子」全覆蓋的研發能力,未來他將與極品莊園咖啡針對不同的烘焙產品,在咖啡專業杯測師品評鑑定下,找出最合拍的咖啡產品,讓消費者帶來更美好的風味享受。