肉餡飽滿會流汁!臺南現煎秒殺鍋貼 必搭傳統蛋餅份量超滿足

▲金鍋貼西式早點 。(圖/癡吃的玩授權提供,下同,勿隨意翻攝以免侵權。)

實習記者謝佩樺綜合報導

臺南超狂的秒殺鍋貼來了!位於臺南金華路上的「金鍋貼中西式早點」在地飄香40年,每天凌晨4點半開賣,老闆煎鍋貼的手速趕不及客人購賣的速度,從早開賣到中午則是一鍋接着一鍋,現包的鍋貼整齊劃一的排在鍋裡吱吱作響光是看這樣的畫面,即便不餓也要買一份回家

►我們的美麗就用白紙黑字寫下來

▲▼一早排隊等候的人擠滿了小騎樓

小小的店面一早就聚集了排隊的顧客,剛出爐的鍋貼外皮酥脆,很多人則帶着容器在旁邊等候第一秒出爐的金黃鍋貼,冒出的白煙非常療愈,也刺激着按耐不住的味蕾,外皮保有些許水份看起來Q彈又飽滿,在煎臺上吱吱作響的畫面讓人忍不住想多買幾份。

整鍋現煎鍋貼看起來超療愈。

▲準備出爐。

▲剛出爐的金黃色鍋貼。

起鍋後那金黃的色澤超級吸引人,一口咬下滿滿的豬肉內餡香氣迷人,還會流出鮮美的肉汁,每日現煎現包,肉餡給的非常大方,飽滿的大鍋貼在嘴裡不停地挑逗着超級涮嘴,還有店家自制的蛋餅可以選擇,雖說是屬於傳統軟皮,不過裡面包的餡料也是毫不手軟。

▲肉餡超級飽滿。

▲傳統蛋餅看起來也很美味

▲鮪魚玉米蛋餅。

秒殺鍋貼加上現煎蛋餅可以說最完美的早餐組合,份量超飽足還可以一路飽到午餐,古早味早餐就是有讓人願意爲它早起等候的魅力

▲鍋貼+鮪魚玉米蛋餅超飽足。

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