咬下爆出牛奶餡！一隻熊甜點森林「生乳銅鑼燒」 還有芋泥千層
文、圖／Sharelife分享生活
去到清水別總是去吃王塔米糕、阿婆粉圓冰，因爲這裡有間甜點店你真的不能錯過！除了甜點也有賣手工麪包的【一隻熊甜點森林】，堅持每日現做、不加防腐劑、不放隔夜，高水準的要求加上超高CP值，愛吃甜點的你真的不能錯過！
蟬鳴的夏日，隱身在街邊的這間黃色小店，你絕對不能錯過！位在清水的【一隻熊甜點森林】主打每日手作，超實在的甜點CP值保證破錶，尤其是店家主打的牛奶內餡，更是經典。
▲店家還有可愛的包裝喔。
▲平日纔有販賣麪包。 因爲老闆堅持呈現甜點最好的狀態，所以內餡與甜點都是當日現做，有想吃的甜點建議先提前預購纔不會撲空喔。人氣招牌｜生乳銅鑼燒
▲冷凍後的生乳銅鑼燒，不須等解凍就可以直接品嚐。 ▲冷凍最久可以保存七天（宅配首選）。
餡料填滿滿的海綿蛋糕，可別以爲裡面是普通的鮮奶油，其實裡面可是招牌生乳餡，用特選鮮乳以及勤億雞蛋製成的生乳餡滑順濃醇，隨着溫度的變化，口感也隨之不同，微鹹內餡搭配上空氣感十足的海綿蛋糕，除了常溫品嚐它的軟綿口感之外，冷凍後的生乳餡吃起來就像冰淇淋，一種蛋糕兩種吃法，難怪生乳銅鑼燒能成爲店裡的招牌商品。
▲擠上滿滿內餡的生乳銅鑼燒。
▲店家用的芒果是來自屏東的愛文芒果。 用酥脆餅皮夾上海綿蛋糕、芒果、牛乳餡，頂層酥皮上再擠上一層牛乳餡、然後鋪上滿滿的芒果，新鮮現切的芒果保留住水份，更留住芒果香氣，清爽的水果香氣，融合底下酥皮與海綿蛋糕的麪粉香，牛乳餡滋潤了每口的餅皮，同時也包裹住餅皮，吃的時候不用擔心餅皮碎滿地。▲體貼的店家事先將酥皮斷成三塊，分切的時候從斷的地方分就可以嘍。
一層酥皮、一層海綿蛋糕、一層芒果、一層牛乳餡，四種口感融合出清爽滋味，芒果的水份、酥皮的酥脆、蛋糕的軟綿、牛乳餡的濃醇，美妙的四重奏，演奏出拿破崙的美妙樂章。
餡料填滿滿的千層系列，也很不能錯過啊！▲圖爲芒果千層。 芋泥千層
吃之前光是看表面就能知道這芋泥不簡單，每層芋泥都有一定厚度，甚至還能看見芋頭塊，用叉子輕輕劃開時，芋頭香也跟着飄散出來，一口咬下首先嚐到的是芋頭的濃郁，跟着是餅皮的清爽，一層芋泥一層餅皮…不斷重複的口感，讓濃厚的芋泥一點都不膩口，讓人一口接一口。Oreo巧酥千層
▲將Oreo巧酥千層冷凍後，口感會變得像冰淇淋喔。 如果你是Oreo冰炫風的鐵粉，那你一定會愛上這滋味，濃郁的Oreo結合招牌牛乳餡，疊進層層餅皮裡，甜而不膩的滋味，就算一個人吃整片也沒問題，而且店家還貼心在上面放一整塊的Oreo，用來當甜點的收尾也非常不錯喔。原味生乳卷
想大口品嚐店家招牌的生乳餡，直接來一條【原味生乳卷】就對啦，光是看側面就能知道多實在，滿滿的生乳餡簡直都快流出來，軟綿的海綿蛋糕搭配上濃醇的生乳餡，真的非常享受啊。彌月禮盒｜6吋輕乳酪
只要媽媽懷孕滿28周，憑媽媽手冊就可以免費換一個彌月禮盒（試吃盒）喔，外縣市的媽媽只要付付冷藏運費160元，也能宅配喔。
想品嚐每日現做的甜點，來清水就對啦！高CP值的【一隻熊甜點森林】就要讓你知道什麼叫做超實在，人氣生乳餡就是要濃得你不要不要的。歡迎訂購生日蛋糕， 如果材料充足只需半小時就可以製成喔。ONE BEAR 一隻熊甜點森林
地址：臺中市清水區五權路90號電話：04-2626-5866營業時間：週二至週五11:30~19:30 六日 9:30~18:00(售完爲止)（每週一公休）粉絲專頁：http://bit.ly/31Ur5K5
（本文獲得 「Sharelife分享生活」授權刊登，原文在此）