宜蘭的簡簡單單的小吃店 酢醬面Q彈、味道不死鹹

文、圖/紫色微笑

自從雪隧通車後,宜蘭房價物價就再也回不去了!許多銅板美食,雖然還算是銅板美食,但都得再多準備一個銅板纔夠,要想找到便宜又美味小吃實在愈來愈難了。上回朋友推薦我們一家好口碑酢醬面,位於宜蘭蘭陽夜市附近也就是黎明國小對面,簡簡單單卻很美味,是個打牙祭的好地方

說實在的,這家店真的還滿家常的~~~如果沒人跟我們說,就算經過還真的會錯過呢!

店裡的擺設也很尋常,和一般小店差不多,但至少它有冷氣。炎熱的夏天有冷氣真的是消費者的一大福音! 如果沒有冷氣,吃熱食真的會熱死!

菜單。看不出來有什麼特別,和一般店賣的品項差不多,因爲店裡的主力是酢醬面,所以我們先點一碗麪再點些小菜,面可分粗細。

地瓜葉~~這滿滿的地瓜葉才30元,老闆可是非常有誠意啊,簡單的蒜頭醬油調味就很好吃!

黃金蛋~~軟Q香滑的黃金蛋,聽說是店內的暢銷小菜。

介紹我們的朋友就住這附近而已,他們常買回去當晚餐配菜

豬頭皮~~QQ的豬頭皮是我們喜愛的小吃之一,上這種小麪館一定都會點上這道。

淋上醬料豆乾也是平凡的美味啊!

面來囉,酢醬面上有蔥花豆芽,還有滿滿的酢醬及看起來碎碎的東西!哈,真猜不出來,等入口後才知它是豆乾啦~拌好的醬料,整體味道不會太死鹹,QQ的麪條本身也沾上了酢醬的香氣,而變的好吃!

加點了一些水餃內餡豐富,個頭也不小,滿實在的。

這碗餛飩湯也是料好實在!!! 餛飩還不小呢,特別是湯頭很好喝,老闆娘表示他們可是真正用大骨下去熬煮的,有自然的鮮甜~

海帶~~這裡的海帶比較厚一些,口感比一般的來得好!

哈,簡簡單單的小吃,卻是心滿意足的一餐,友人的推薦果不然不無道理!也如同他所說的簡單但實在,而且不會偷工減料,很有雪隧通車前宜蘭小吃那種質樸又實在的感覺!!! 難怪坐下來不久,生意一直不間斷,看來它的實在也是街坊鄰居的最愛~而且這一帶又是宜蘭高商、中華國中、黎明國小的學區,相信也是學生族羣的享受得起的美味!下次經過,會再來光顧的!!!好口碑酢醬面地址: 宜蘭縣宜蘭市校舍路6號 (黎明國小對面)電話: 03-9371552

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