半小時狂賣千碗!「帝王級泡麪」7500碗迴歸 全臺19間小7限量開賣

記者林育綾/臺北報導

被稱爲「帝王泡麪」的滿漢御品又來了!雖然一碗土豪價248元,不過每次開賣都被搶購一空,曾創下半小時賣出千碗的紀錄,今年將於中秋節以7500碗限量回歸,即日起在全臺19間指定7-ELEVEN與電商康是美網購、MOMO正式開賣。業者首度跨界威士忌品牌馬諦氏,提供3重搭配威士忌的創新吃法,推出168組限量中秋禮盒

*ETtoday新聞雲提醒您:未成年請勿飲酒,酒後不開車,飲酒過量有礙身心健康。

▲「帝王級泡麪」滿漢御品限量7500碗中秋開賣!另推出搭配威士忌的創新吃法。(圖/記者林育綾攝)

▲「帝王級泡麪」滿漢御品一碗土豪價248元,曾創下半小時賣出千碗的紀錄。(圖/記者林育綾攝)

滿漢御品被稱爲「帝王級泡麪」,湯頭標榜融合特殊工法法式高湯的精隨,再搭配綜合蔬菜,逼出清甜的香味。品嚐一口清甜高湯後,再加入特殊醃製酸菜爲湯底提味,口感甘甜不膩、層次豐富。最後再享用一頭牛僅1%的特選腱肉,以及中厚邊薄的非油炸波浪面,兩者湯汁精華吸附、徹底入味,一咬能同時感受軟嫩鮮甜的肉質與紮實咬勁的麪條,讓饕客回味無窮。

而今年中秋爲了帶給消費者不一樣的味覺體驗,首度跨界精品威士忌品牌馬諦氏,搭配3款分別爲果香香草蜂蜜香、太妃糖香爲主風味的威士忌,推薦「3重創新吃法」,利用酒液中帶有麥芽香甜甘美滋味,與麪條相互搭配碰撞。

▲「帝王級泡麪」滿漢御品湯頭標榜融合特殊工法和法式高湯的精隨,並選用牛僅1%的特選腱肉,以及中厚邊薄的非油炸波浪面。(圖/記者林育綾攝)

第1重吃法,餐前建議搭配「馬諦氏精釀蘇格蘭威士忌」,此款富含太妃糖和香草甜氛,是3酒款中相對口感較輕、適合作爲首先品嚐的酒款。先品嚐一口酒,讓果香味在口中綻放,能在餐前大大提高食慾 達到開胃的效果,接着再品嚐一口滿漢御品原味湯頭,以牛肉牛骨和蔬菜經過長時間熬煮,並加入鮮魚萃取秘方,能與逗留舌尖的威士忌餘韻完美融合,凸顯整體微甜滋味。

第2重吃法,味蕾被開啓後,建議品嚐次重口感的「馬諦氏19年蘇格蘭威士忌」,此款酒以非冷凝過濾,因此酒體口感較飽和、豐潤,帶有柑橘花果芬芳與香草蜂蜜甜味,特別適合與牛肉做搭配,牛肉的油香更會增加威士忌的圓潤感,具畫龍點睛的效果。

第3重來到餐尾,加入「滿漢御品特製酸菜」搭配「馬諦氏21年蘇格蘭威士忌」,口感醇厚馥郁同款又不失細緻感的氣味,而滿漢御品的酸菜味道特殊、獨特風味,酸中帶點清甜,甜中又帶出微辣,融合馬諦氏21年蘇格蘭威土忌細緻柔和的太妃糖和奶油香,讓味覺更立體,產生多重層次口感。

▲「帝王級泡麪」滿漢御品與精品威士忌馬諦氏跨界合作,推出168組「滿漢御品X馬諦氏中秋聯名限量佐餐禮盒」。(圖/記者林育綾攝)

因此業者建議在享用時,先將滿漢御品酸菜與湯頭拌均勻後,品一口湯、嘗一口面,最後再酩一口酒,讓馬諦氏21年蘇格蘭威士忌獨有的麥芽香甜在口腔中隱隱繚繞。兩者在搭配過程中,酸菜、湯頭、威士忌層層風味互相堆疊,形成回甘甜味。

滿漢御品限量7500碗,每碗售價248元,即日起限量開賣!目前只在全臺19間指定7-ELEVEN,還有電商康是美網購、MOMO正式販售。而限量168組的「滿漢御品X馬諦氏中秋限量佐餐禮盒」僅採專線獨家銷售,內含滿漢御品一碗、馬諦氏精釀蘇格蘭威士忌50ml、馬諦氏19年單一純麥蘇格蘭威士忌50ml、馬諦氏21年蘇格蘭威士忌50ml、售價每組新臺幣888元。

▲業者首度跨界精品威士忌品牌馬諦氏,推薦「3重創新吃法」。(圖/記者林育綾攝)

*ETtoday新聞雲提醒您:未成年請勿飲酒,酒後不開車,飲酒過量有礙身心健康。

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