冬天愛「呷補」! 4種體質這樣吃就對了

▲冬天進補吃壞身!「對症下食」才能達到養生功效。(圖/衛福部中醫院提供)記者李佳蓉綜合報導「吃暖暖,好過冬」,國人一向有冬季進補的習慣,而常用的進補食材不外乎薑母鴨燒酒雞羊肉爐等。但也因缺乏對自身體質的瞭解,錯用食補而釀禍的病例頻繁。一名51歲的楊太太因潮熱、出汗多,睡不着而就醫,醫師問診後發現是「燒酒雞」進補惹的禍。醫師提醒,瞭解體質「對症下食」才能達到保健養生的功效。

衛福部臺中醫院中醫科醫師邱瓊慧表示,中醫有天人相應學說,亦指人體對於四季及氣候變化會有相對的反應。而秋冬即是精氣內蘊時節,冬季精氣內藏於腎,因此便是補腎養生的最佳時機。而食物不但可當主食長期食用,且同樣兼具保養及治療的作用,能提升人體免疫力、遠離疾病,達到預防保健的功效。

針對不同體質的民衆,醫師也提供適合的進補食材與藥材

陽虛體質者:有畏寒肢冷、精神不佳、睡多異疲、臉色白、易發水腫、腹瀉及頻尿徵兆。適合食用:羊肉、核桃韭菜、十全大補湯、右歸丸、金匱腎氣丸等藥補。

陰虛體質者:出現畏熱喜冰飲面色紅赤口渴舌燥、煩躁易怒小便短赤及易便秘症狀。適合食用:百合白木耳山藥何首烏雞、六味地黃丸等食材及藥材。

氣虛體質者:常表現出氣短懶言、精神不振、易出汗、易患感冒等徵兆。適合食用:人蔘雞,玉屏風散、補中益氣湯、腎氣丸等藥補。

血虛體質者:出現面色萎黃、口脣甲色淡、易頭昏眼花、眼睛乾澀、心悸失眠、頭髮乾燥及手足麻木。適合食用:紅棗桂圓四物湯、當歸補血湯及八珍湯等藥材。

邱瓊慧提醒民衆,使用食補或藥補改善體質、增進體力雖是不錯的選擇,然而選對食材及藥材對症進補才能真正得到正面的效果,才能夠避免讓「實者更實、虛者更虛」的錯補憾事發生。

工作繁忙,身體嘛愛顧!下載「ETtoday新聞雲APP」即時掌握最新醫藥保健資訊→iOS:https://goo.gl/rmIDdxAndroid:https://goo.gl/XPe8Uj