美國沙朗大師頂級鍋具
圖／美國沙朗大師頂級鍋具提供（全臺無毒的家販售）
圖／美國沙朗大師頂級鍋具提供（全臺無毒的家販售）
專家針對食器安全提出建議，食器還是以可「控溫」的不鏽鋼鍋爲最佳選擇。透過好的鍋具烹調，能讓您吃到最大量的營養，同時還能享受食物的風味。免油、少水、低溫烹調頂級鍋具，將能守護您與家人的健康！
一、鍋具：
MP5鍋／食物處理機
二、素材：
秋刀魚6只
三、調味料：
1、蘋果醋50毫升、味醂 50毫升、醬油50毫升、米酒 50毫升
2、洋蔥、薑絲少許
四、作法：
1、將秋刀魚對切，調味料放入鍋中，將溫度設定210度
2、等蒸氣閥響後，將溫度降120度20分鐘即可。或將溫度設定100度2小時，即可食用