辣中帶麻散發香氣!以「紅油抄手」聞名的東區小吃店

文、圖/老K

東區的頂好名店城的B1藏有不少有名的美食,除了之前吃過的紫琳蒸餃之外,還有一家就是以紅油炒手聞名的龍門美景川味小吃,說也奇怪老K很愛吃炒手,但這家卻遲遲沒來過XD,最近看了朋友分享這家之後,就決定衝了。

因爲知道他們家生意很好要排隊,所以快要下午二點纔來用餐,還是快客滿呀~

MENU就在上面,怕沒價格也沒關係,旁邊的牆上就有價格啦~點了大家都推薦的擔擔麪跟紅油炒手,湯的選擇比較少,最後點了一碗牛肉湯。

紅油炒手(50元)

一來就覺得紅油炒手是好吃的,因爲看這餛飩皮就知道很有彈性呀~他們家紅油不會很辣帶點麻的口感,但香氣很足,如果不敢吃辣的朋友也不用擔心,這裡也有不辣的紅油炒手可以選擇,餛飩吃起來相當的順口滑溜,嘴巴張開,很容易就一顆接一顆的滑進去XD,餛飩皮佔的比例比較高,所以肉比較像是點綴。

這是石牌何晏華的紅油抄手,算是老K去年最滿意的一家紅油抄手,所以不免要跟龍門美景川味小吃來比一下,龍門美景川味小吃他們家的紅油抄手是很順口紅油醬也很對味,所以會讓你一顆接一顆的吃,而何晏華的紅油抄手比較需要咀嚼一下,因爲肉餡比較多而且還滿彈的,像老K吃抄手還是喜歡肉多一些的XD,所以何晏華老K還是偏愛一些,當然二家都是很值得吃的抄手了,就看你是比較愛吃皮還是愛吃肉,紅油醬則各有千秋。

擔擔乾麪(50元)

乾麪上面撒上的是花生粉,這一碗擔擔麪的味道相當的豐富,除了麻醬的香之外還有花椒的麻,及花生粉的提味,最後會有一股白胡椒的微嗆竄出,而彼此之間卻又非常的平衡,味道非常的融合一起都不衝突,這一碗老K覺得比抄手更讓老K滿意,好吃的擔擔麪,這一碗不太會辣,所以怕辣的朋友不用擔心。

牛肉湯(95元)

吃完重口味的當然要來碗湯了,牛肉湯青菜還滿多的, 牛肉有個六、七塊吧,湯喝起來有點淡,本來是以爲抄手跟乾麪都是重口味的關係,後來多喝幾口真的有點淡XD,湯頭還滿普通的,牛肉不太會柴還算OK,老K應該只會點這一次吧XD

K的小叮嚀:可能因爲大家都說他們家的紅油抄手超好吃,所以老K期望有點太高了,當然是好吃的抄手只是沒有到驚豔的地步,賣抄手的店家真的相當多,每一家都有自己的特色,但每個人喜歡的口味也不同,所以不要罵老K說爲什麼比較喜歡何宴華他們的抄手XD不過何宴華其他的就比較沒那麼推的,龍門美景川味小吃的擔擔麪就很對老K的味了,如果有來東區想吃抄手當然還是很推薦,但牛肉湯就比較可以不用點,除非真的很想吃牛肉。

K的私評(滿分10分越高越好) 美味:8.2分 CP值:7分 用餐環境:5分 價格:7分

龍門美景川味小吃地址:臺北市大安區忠孝東路四段97號(頂好名店城B1)電話:02-2781-9004營業時間:11:00~21:00(星期日、一公休)

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