來新北聞香喝咖啡 買在地農產品

新北市長侯友宜咖啡職人指導下,體驗手衝咖啡。(王揚傑攝)

碧潭希望市集與「咖啡爽」、「斜槓職人」等團隊合作,29日在碧潭舉辦「新北希望市集ft.咖啡爽節」活動新北市長侯友宜到場體驗手衝咖啡,同時推廣新北19個希望市集據點,期藉着咖啡節帶動新北農產品銷路,促進新北市的農業發展

侯友宜表示,今年「咖啡爽節」與新北希望市集合作,希望大家聞香喝咖啡時,不忘支持新北在地農產品,在這裡不僅可喝到咖啡職人專業的手衝咖啡,更可以買到新北青農自產自銷的優質產品,秉持「先創通路、再開農路」的精神,期待咖啡爽節帶動新北在地農作買氣,讓新北農業蓬勃發展。

侯友宜說,新北市有19個希望市集據點,選在觀光老街登山步道及交通要道等處,例如新店碧潭、淡水金色水岸觀音山硬漢嶺、深坑炮子侖、三芝農村等,積極協助農友拓展銷售通路,希望市民朋友踊躍購買新北在地新鮮優質農產,以行動支持在地青農。

主辦單位邀請侯友宜體驗手衝咖啡,經咖啡職人指導,侯友宜完成他的香草咖啡,侯友宜笑稱,他50多歲纔開始學喝咖啡,這次是他這輩子第一次自己衝咖啡。品嚐過後,侯對自己的手藝頗爲滿意。

本次咖啡爽節手衝咖啡競賽冠、亞軍都是女性,侯友宜好奇詢問,咖啡師是否女性居多?主辦單位回答,其實是男性比較多,但可能是女性的手巧心細,侯頻頻點頭,表示認同。

農業局表示,爲讓希望市集豐富多元,將在地農產市集加入咖啡、手作元素期能吸引更多民衆一同來參與,以行動支持新北小農