請毛豬聽佛經 南投豬隻每日交易量從900頭提升到1600頭

毛豬佛經,穩定情提升品質交易量激增。(南投縣農產運銷公司提供/廖志晃南投傳真)

毛豬聽佛經,提升品質,交易量激增。(南投縣農產運銷公司提供/廖志晃南投傳真)

南投縣政府所屬的農產運銷公司(原肉品市場),秉持人道精神對待豬隻,去年底,更開始在繫留欄播放佛經,使得毛豬的情緒穩定,減少哀號躁動,也因而提升豬肉品質;今年元宵節過後,豬隻交易量更從每日平均900頭,激增到每日1600頭左右。

由於臺中市肉品市場將停止拍賣與屠宰業務,許多業者到南投拍賣豬隻,載到其他地方處理,因此,未來南投農產運銷公司豬隻交易量,可望再提升。

南投縣農產運銷公司總經理周義雄說,去年底時因緣際會,與智敏慧華金剛上師教育基金會董事陳聲漢,董事李振明黃山明相識,衆人言談之際,都認爲動物雖提供人類經濟性動物蛋白質,且家畜業力使然,不得不面對屠宰。

因此,周義雄在毛豬繫留欄安裝播音設備,每天播放佛經,陪伴毛豬走最後一段路,原本進場時躁動的毛豬,聽經後卻異常安靜,豬隻情緒穩定,品質也提升;而且,環境比較安靜,同仁工作時也覺得比較心平氣和。

周義雄強調,在毛豬驅趕與電宰時,都不用棍棒,從牧場餐桌,都要以人道方式處理,才能確保豬肉的品質,讓消費者享用國產優良肉品時,都能安心與放心。