日本北國的幸福味道 3家來自北海道的甜點店

旅遊中心綜合報導

來自日本美食餐廳一家一家的開,不過除了餐廳之外,看中臺灣消費對日本甜點的喜愛,不少甜點店也來臺拓點,像是人氣甜點店鋪LeTAO、一○八抹茶及White Cosy,他們都是來自北海道美味甜點店。

空運來臺的雙層乳酪蛋糕。(圖/記者周宸亙攝)LeTAO松煙店北海道小樽人氣甜點店鋪LeTAO臺灣同名咖啡店在2015年4月於臺北開張了,位置就座落在臺北松山文創園入口附近,這也是LeTAO在海外的第一家同名分店,LeTAO的招牌雙層乳酪蛋糕這裡也吃得到,爲了維持原汁原味,雙層乳酪蛋糕是在日本做好後,搭着飛機來臺灣。臺灣LeTAO店長張耕豪表示,除了雙層乳酪蛋糕,餅乾及許多原料也都是從北海道空運來臺,就是希望臺灣分店賣的味道可以跟日本一致。

地址臺北市信義區忠孝東路四段553巷30號TEL:02-2760-2100▲抹茶舒芙蕾

一○八抹茶茶廊來自北海道旭川的高級抹茶甜品專門店「一○八抹茶茶廊」,去(2014)年至臺灣大葉高島屋開設海外分店,今(2015)年4月於京站時尚廣場設立旗艦店,嚴選京都宇治抹茶爲基底,搭配不同食材製作各式抹茶高級甜品,像是類似臺灣車輪餅的大判燒、特級聖代、抹茶冰淇淋蕨餅,以及京站店纔有的抹茶舒芙蕾。

京站時尚廣場地址:京站時尚廣場(臺北市承德路一段1號)B3電話:02-2555-5785

大葉高島屋店地址:臺北市士林區忠誠路2段55號大葉高島屋B1F電話:02-2831-2345

▲White Cosy聖誕節限定抹茶鬆餅。(圖/取自White Cosy taiwan臉書)White Cosy臺北店White Cosy是由北海道知名乳業「四葉乳業」(來自北海道十勝)成立的甜點咖啡廳,在日本有札幌PASEO店、新千歲機場店及位於東京晴空塔的Solamachi店,而臺北店則是海外1號店,同樣提供以北海道四葉乳原料製成的各種甜點,像是三重奏乳酪塔、霜淇淋、原味鬆餅、聖代等等。White Cosy還在12月推出聖誕節限定抹茶鬆餅,使用的是於九州福岡縣的八女抹茶,特色是入口滑順,甘、醇之中又帶着香氣

地址:臺北市忠孝東路四段216巷32弄7號電話:02-2778-0920美味從早到晚不間斷下載「ETtoday新聞雲APP」快速補給最新美食資訊→iOS:https://goo.gl/rmIDdxAndroid:https://goo.gl/XPe8Uj