臺灣屠夫vs.澳洲屠夫 月入2.5萬vs.年收上百萬
▲作息日夜顛倒，大學畢業生蔡哲宏當屠夫忍屠宰血腥味求餬口。(圖／東森新聞提供)
《ETtoday新聞雲》12日刊登《今週刊》的報導《搶救無望世代 清大畢業生爲何淪爲澳洲屠夫》，引起不少雲友的熱烈迴響，有人爲淪爲「臺勞」不值，有人認爲這是給自己機會，體驗不同的人生與擁抱世界；而就算是屠夫又如何？爲何要職業歧視嗎？勞工就比白領卑賤？
撇開留下或出走的理由，不談職業的貴賤，單就薪資來看，這個議題會備受關注，其實與臺灣經濟向下沉淪大有關係，臺灣「青貧」現象每下愈況，行政院主計總處調查，去年(2011)未滿30歲所得收入者，平均年所得只有41.6萬元，35歲至39歲爲65.7萬，都不如15年前的水平。其中30至34歲的年輕人收入還「倒退嚕」，平均年收入比前年少2萬多元僅55.6萬元，更創下近17年來新低紀錄。
臺灣屠夫 雲林蔡哲宏
來看看熱門的「屠夫」話題，東森新聞採訪到一位長榮大學畢業、34歲的蔡哲宏，他在雲林肉品市場擔任清潔和屠宰工作，每天穿雨鞋聞着血腥味上班，從晚上10點半上到清晨4點，每天5.5個小時，月薪2萬5千元。
蔡哲宏曾在大學畢業後當過保險業務員，月薪曾好到20、30萬，也有過沒業績、收入時，比時薪人員收入還低，後來投資生意失敗賠光了錢，又找不到工作，所以才當屠夫，一當就當了一年半，理由是離家比較近，「又可以就近幫忙爸爸在田裡的事情。」他認爲雖然生活作息日夜顛倒、薪水又低，但吃住都在父母家裡，更認爲職業沒有貴賤，有穩定的收入，總比沒有工作好。
澳洲屠夫 清大畢業生
至於引發議論的清大畢業生以臺勞自稱，今年27歲，清華大學經濟系畢業，在澳洲阿德雷德一家屠宰廠上晚班，上班時間是下午2點半到午夜12點，共9.5個小時，他 ，「在這座廠房裡，估計約有600人在同時工作着，其中，我想大約有150人以上來自臺灣，其實，我們就是臺勞。」
清大畢業生很務實地認爲，來澳洲不是爲了體驗人生，也不是爲了交朋友、培養世界觀。「我的目的很實際、很俗氣，也很單純，就是要賺錢。」因爲他一畢業就揹負30萬元的學貸，而在臺灣工作兩年當理財專員，工作兩年卻只存到幾萬元，如果繼續留在臺灣，不知要多久才能還清債務，更別提存到第一桶金。
清大畢業生估算，他在澳洲當屠夫的時薪是19元澳幣(約590臺幣)，每週大約能賺800元澳幣，也就是2萬4千元(編按：以9月14日的匯率，是2.5萬臺幣)；一年52周，「我的收入應該會有125萬元以上。照理說，每年存個百萬元並不算難。」
▲當屠夫可是苦力活，不是每個人都乾的來。(圖／截取自維仁提供的影片)
前澳洲屠夫 維仁
《ETtoday新聞雲》也採訪到另一位去澳洲打工，在分切場宰牛的雲友「維仁」，他提供了自己在澳洲當屠夫時拍的影片。維仁表示，他一天工作8小時，偌大的肉品工廠上百位員工，幾乎全是像維仁一樣來自世界各地的外勞。
維仁的時薪與「清大畢業生屠夫」相同，離開澳洲前的時薪約600臺幣，他坦承不用會講英文就可以到澳洲勝任這份工作，很多高中畢業去澳洲打工的臺勞，都會選擇去當屠夫，練練刀法。
編注：
．2011年澳洲上班族平均年薪達6萬9170澳元(約215萬臺幣)。．澳洲全年GDP約1.57兆美元(約臺灣的3.09倍)．澳洲消費水準也高，約是臺灣的3倍。
女記者澳洲打工：我們怎麼看越勞 他們就怎麼看臺勞
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