爲東鄉帶貨!消費扶貧讓“東鄉三寶”走出黃土高原

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蘭州兩個多小時車程,位於黃河上游的東鄉族自治縣,一個屬於我國“三區三州”的深度貧困地區,隱藏在茫茫黃土高原深處。

初冬時節的東鄉,草木蕭瑟,在平均海拔2610米高原上,溝壑縱橫,山路環繞,紅嘴鴉不時飛速掠過山溝,更顯黃土高原蒼涼之美。

年平均降水300毫米,植被稀疏,東鄉貧瘠的土地,讓當地貧困發生率一度高達25.28%,但這片土地也孕育了富有東鄉特色風情物產,東鄉二洋(羊)、東鄉刺繡……這些藏在大山深處的東鄉寶貝,同樣渴望走出高原,走進千家萬戶。

一個東鄉土豆漂流記

“4-6兩一個,醜的不要,破皮的不要……”王鑑拿起一個土豆樣品,跟幾位農婦反覆強調着。

東鄉縣一個農貿市場,幾位農婦用毛刷去除土豆表皮泥土,王鑑與碧桂園幾位扶貧幹部一起,認真篩選後將土豆挨個密封、裝箱。

2018年,王鑑成了碧桂園駐東鄉的一名扶貧幹部,蘭州財經大學畢業的他,曾是上海某金融公司的一名白領,如今他在東鄉田間地頭摸爬滾打,已稱得上是出色的新農人。

“土豆生長週期主要是3-10月,東鄉氣候每年只能種一季。”在東鄉待了15個月的王鑑,已經是老員工了,對這些農產品已經如數家珍。

隨時要跟土豆打交道,從未當過農民的王鑑,自然研讀了許多土豆相關材料,此時的他對馬鈴薯品種、栽培、水分、銷售選材都如數家珍,自然便有了指導農戶如何選材的一幕。

東鄉土豆(洋芋)是甘肅有名特產,作爲東鄉縣第二大糧食作物,全縣每年種植面積達30萬畝以上,由於高原日照充足、溫差大且無污染,這裡土豆個頭飽滿,澱粉含量極高,軟糯甘香。

獨特氣候,加上乾旱、貧瘠的黃土,東鄉農民多隻能種植土豆、玉米和少量的小麥,土豆便是傳統東鄉人的口糧之一。

如今,既要將傳統口糧推廣出去,還要幫扶貧困戶,碧桂園扶貧團隊花了不少心思。

相比前期挨家挨戶調研貧困戶,今年王鑑他們的重點,則是圍繞特色農副產品推廣“消費扶貧”,這需要確保農副產品從生產到銷售,每一個環節都不能出差漏。

早在今年土豆播種季前,碧桂園就從源頭上出資200萬元,針對東鄉七個鄉鎮、32個村的2625戶貧困戶分發改良馬鈴薯籽種,爲每戶提供586斤籽種,帶動種植土豆麪積約5萬畝。

爲解決農副產品長期難以標準化生產、銷售、溯源等問題,碧桂園也爲2625戶貧困戶建檔,種植過程中提供技術指導,並在收成前提前聯絡5家合作社,找好了銷售渠道。

王鑑告訴記者,每個土豆銷售盒上都印有兩個二維碼,掃描其中一個裡面就能看到滾動的土豆扶貧收益人名單。

實際上,除了對精品土豆進行包裝銷售外,碧桂園同時聯合食品廠,個頭小的土豆開發成澱粉,進而製作成土豆粉條、土豆餅乾等周邊食品,打造土豆的全產業鏈條。

11月正值土豆上市旺季,倉庫堆放了不少剛收成的土豆等待處理,打包好的土豆每天都有快遞公司上門接收,進而發往全國,一條農產品幫扶產業鏈就這樣運轉起來。

東鄉土豆得以走出大山,王鑑與他的夥伴則要在東鄉繼續百轉千回的扶貧工作,這些道路他們也不知走了多少回。

“東鄉16個鄉、8個鎮沒有沒去過的,比我老家還要熟!”王鑑說道。

放羊娃的故事不再

東鄉有二洋(羊),一是洋芋,二便是東鄉羊。

東鄉羊歷史悠久品種優良,曾是古代“貢羊”,由於生活在高原吃着天然牧草、玉米秸稈,其肉質細嫩鮮美,不羶不膩,更享譽甘肅。

東鄉縣布楞溝村,記者遇見了正在放羊的村民馬牛國老漢,他家的10幾隻東鄉羊身形矯健地穿梭于田間、山坡。

對比種植玉米、土豆多半隻能作爲口糧自給自足,家裡的10幾羊成爲馬老漢主要的經濟收入來源,由於兒子早年去世,馬老漢如今有3個孫子、孫女在鎮裡上學,需要定期給予生活費。

布楞溝,東鄉語意爲“懸崖邊”,這裡是當地有名的貧困村,如今“路通、水通、電通、網通”,一條嶄新的路橋穿過溝底通往鎮上,大大改善了布楞溝的交通狀況。

“現在娃娃們都不放羊了,我希望他們能考上大學!”馬老漢說道,放羊成爲了這個老漢最大的職責。

相比起傳統農民放牧,2015年,布楞溝村返鄉創業青年馬大吾德,則在村裡創辦了現代化的東鄉羊養殖農民專業合作社,這座村裡規模最大的養殖基地有25畝,羊存欄規模最大3000只,已經吸引了26戶羣衆入社。

今年,布楞溝養殖合作社選擇與碧桂園集團合作共建“碧桂園產業扶貧東鄉羊養殖共建示範基地”,由碧桂園給予技術、品種改良和銷售支持,每戶預計可分紅3000-5000元,增收效果明顯。

養殖場內,當地村民馬師傅夫婦是養殖場工人。

馬師傅指着合作社整齊堆放的塑料桶說,這是今年才引進的最新草料發酵新技術,將天然草料、秸稈放到桶內,發酵後餵羊效果更好。

“東鄉羊出肉率高,沒羶味,好吃!”羊圈內,馬師傅嫺熟地抱起一隻東鄉羊介紹道。

馬師傅育有1子1女,大女兒才5歲,早年間夫婦兩走南闖北,一同前往新疆等地做建築工人,一年裡能回家的時間很少。

“以前夫妻倆外出打工一年大概收入6萬多,現在家門口打工能賺5萬多!”馬師傅說,比起出門打工,如今的他照顧家庭的時間顯然也更多了。

一方面,碧桂園通過針對性收購建檔貧困戶東鄉羊,給予額外補貼幫助貧困戶增收;另一方面,與現代化地養殖場合作社對,擴大產業規模,增加市場比重,也有效帶動周邊貧困戶增收。

這既改變了過往東鄉因偏僻、缺乏產業鏈,銷路不穩定、市場過於狹窄等問題,同時也爲當地人在家門口創造了新的工作崗位,可謂一舉多得。

今年,碧桂園篩選收購的每隻東鄉羊,更是精細地分割銷售,從羊肉、羊排、羊蠍子等部位到全羊禮盒,經過現代產業鏈的加工,生活在山溝的東鄉羊,便可以快捷地從東鄉發往各地餐桌了。

東鄉繡娘真的“秀”

離布楞溝村約20分鐘車程的達板鎮上,一個頗具東鄉特色的農家大院內,幾位東鄉繡娘在陽光明亮的房間內,爲眼下的10萬元枕巾訂單忙碌着。

這是90後東鄉女孩馬簫簫在自家創辦刺繡工坊,爲了讓東鄉刺繡走出“深閨”,爲了改善當地婦女地家庭地位,馬簫簫在此開啓了她的回鄉創業故事。

有百年曆史的東鄉刺繡,幾乎是東鄉婦女的必備手藝,平繡構圖粗放,色彩豔麗奔放;剁繡紋路凸起,有着獨特的立體手感,東鄉刺繡跟這裡的景色一樣,有着濃厚的西北風情。

繡娘馬色麥,向記者展示了一件20年前她繡給自己的嫁妝,雖時間久遠,但在枕套上花朵依舊色彩豔麗、層次豐富。

如今的馬色麥,已經成爲了3個孩子母親,丈夫常年在外務工,平日裡一家7口人需要她前後張羅,但憑藉着心靈手巧,她成爲了繡坊內的佼佼者。

東鄉繡娘馬色麥(左)

“最初來繡坊工作家裡人很是反對,但後來自己通過勞動賺了第一筆工資,給家人買了禮物後,他們現在都很支持我了!”馬色麥向外人講起這樣的故事,臉上已是一臉得意。

實際上,繡坊內與她經歷相似的人還有很多,傳統東鄉婦女多是家庭主婦,但現在已有80多名繡娘加入,其中還吸納了23戶貧困家庭勞動力。

繡坊內,除了展示的東鄉刺繡工藝品,手鐲、U型枕、帆布袋、毛巾等一些列可批量生產的商品纔是重點。

計件加工,繡娘完成一個作品最少能拿20元,一個月最高能拿2600多元的收入,在獲得薪水、改善家庭的同時,繡娘也得到了家人的肯定、外界的尊重。

碧桂園產業扶貧計劃,也將東鄉刺繡作爲幫扶對象,成立碧桂園幫扶基地,打通來樣加工、製作、銷售產品,爲繡娘改善收入同時,也推廣東山刺繡。

馬簫簫因此成爲了“致富帶頭人”,她還受邀到碧桂園學習現代管理,除了對外推廣東鄉刺繡,交流學習也改良升級技藝手法,關注新品開發,將原有家庭作坊化的過往生產方式提高。

今年,碧桂園更發揮平臺優勢,聯合清華大學、北京服裝學院開展刺繡設計深化合作,邀請知名設計師對東鄉刺繡進行包裝、品牌提升,通過設計更精美的圖樣,提升東鄉刺繡市場吸引力。

千里之外的“東鄉三寶

千里之外的廣東,雙十一前夕,一場 “愛在東鄉”消費扶貧月啓動儀式在順德舉行。

東鄉羊、土豆、刺繡這“東鄉三寶”成爲當天的主角,提前參與到雙十一這場全民“買買買”盛宴當中!

今年,走過11個年頭的“雙十一”消費數據再破新高,亦再度證明中國巨大的消費潛力。

“以購代捐”,以消費促扶貧的模式則順應大勢。

數據顯示,截至2018年雙十一當天,累計銷售1萬多隻東鄉羊,銷售額上千萬元,惠及3000多名貧困戶,成效顯著。

這背後,正是碧桂園紮根東鄉,打通從生產到消費全鏈條的產業扶貧模式。

“渴望走出大山的人,渴望帶出高原的貨”,打通“東鄉三寶”產銷“最後一公里”,便是當下碧桂園對東鄉消費扶貧最好註解!

【以購代捐,助力東鄉扶貧】

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