超佛心古早味早餐！臺南「金元寶早點」酥脆煎餃、燒餅
文、圖／Sean
某天早上閒閒沒事，決定跑遠一點吃早餐，所以飛車來到安南區的金元寶早點吃早餐
店內的環境跟菜單都很簡約，價目表在店內，漏拍了，下次再過去補拍
吃到這三樣的水準都不錯，其中以煎餃的口味最出色，底部煎的香香脆脆的(用臺語說就是 赤赤)，內餡包的實在
蔥餅的話，我覺得目前吃到最喜歡的應該是延平市場裡那家無名早餐，更香更脆，最喜歡的米漿則是氣象臺老李的米漿，喝起來多了些焙火香味也更濃郁，後來還順手買了四個甜燒餅當下午茶，即便外皮因爲我放太久而稍微溼掉，沒有那麼酥脆，但是無損內餡吃到的好燒餅該有的風味
當天吃了一組早餐+4個燒餅總共付了..90元！便宜到我以爲老闆算錯錢，還跟他確認了一下，原來現在還有這麼佛心的傳統早餐，真的讓人感動啊！下次我要再過來吃蛋餅搭配現吃的燒餅，根據我的推測，那個鹹燒餅表現得應該也不會太差，爲了燒餅再跑一趟，我可以！
金元寶早點