貢丸含禁藥氯黴素 嚴重傷害健康

健康醫療網/鄭人豪報導

民衆在購買市售肉品時,一定要多注意、多比較,衛生機關調查來自包括南投縣金門縣花蓮縣雲林縣新竹縣縣市的肉品,其中5件的貢丸被驗出含有禁藥氯黴素

▼貢丸被檢驗出含禁藥 民衆購買要當心(圖/健康醫療網提供)

衛生機關抽驗市售肉品,24件貢丸有8件驗出禁藥,在南投縣、金門縣、花蓮縣、雲林縣、新竹縣等縣市驗出5件貢丸含有禁藥氯黴素,另包括花蓮縣、新竹市彰化縣等各有1件貢丸驗出氟甲磺氯黴素、芐青黴素、普羅卡因芐青黴素等,明顯違反衛生署規定動物用藥殘留的標準

林口長庚醫院毒物科主任林杰樑表示,長期食用氯黴素,會對人體增加罹患再生不良性貧血血癌風險,民衆不得忽視嚴重性

林杰樑進一步說明,臨牀上曾有體質較特殊的患者,因使用含有少量氯黴素的眼藥水,導致好發再生不良性貧血,甚至演變成血癌,對人體健康造成嚴重傷害。

衛生署食品藥物管理局中區管理中心副主任周秀冠指出,過去氯黴素曾廣泛使用,但因有致癌疑慮,臺灣已禁用多年,且有嚴格限制,這次被檢驗出不符合規定的貢丸,懷疑豬肉及其飼料來源都有問題,爲保障消費者權益,相關單位已展開調查。

周秀冠進一步說明,包括臺東縣也檢驗出1件烏骨雞含有禁藥,且可能爲致癌物質養豬或飼料業者爲了圖利自己,濫用抗生素,不但恐危害人體健康,也造成消費者的權益受損,呼籲民衆在選購時,最好選擇有安全合格認證的食品較爲妥當。

資料來源: http://www.healthnews.com.tw/