世界洋服殊榮 陳和平再獲「第7屆資深技藝師傅」!

教育部8月4日舉行「第7屆資深技藝師傅頒獎典禮,陳和平獲獎者之一。(圖/翻攝自youtube,格蘭西服陳和平介紹西服影片

生活中心/綜合報導

西裝師傅陳和平把臺灣西裝業帶向國際,積極參與海外比賽,並先後拿下世界洋服聯盟大會冠軍亞洲西服大賽優秀獎等,還前後獲總統接見6次。陳和平是九份礦工子弟出身,從小就喜歡使用家中阿嬤裁縫機,由於越做越順手,受家人鼓勵去當學徒,於是前往基隆拜師學藝,後又轉到臺北市中山北路繼續當學徒。

陳和平在中山北路是從雜務開始做起,最後獲得老師傅的肯定而在民國80年代接下店鋪。殊不知當時是臺灣訂做西裝業最慘澹的時期,成衣產業發達加上政經條件的轉變,陳和平經過許久的努力才累積客戶信賴,並透過口碑業績提升回來。

在僅1坪大的半開放試衣間裡,陳和平很懂得扭轉氣氛量身時,他保持站在客人身後,不正面四目相接。如果碰到斜肩的客人,陳和平會告訴對方,「您的肩膀就像衣架子穿衣服會很好看。」若是平肩者,他說,「您肩膀直直地呈一條線,很有氣勢。」遇上中年男子在意的大肚腩,他的說法更有趣,「站在您旁邊,肯定很有安全感。」

陳和平表示,「天分證明出來的,你不做,沒有人知道你有天分。」還有,陳和平也擅長維持與客人的互動,在訂製西裝後,他會比對客人過去資料,若是發現客人尺寸增加,便會寄出「發胖通知」,「臺端尺寸似乎在緩慢地持續增加中,是因爲每天缺少運動呢?還是最近菜餚豐富,熱量過高呢?」他說,「其實,做西服跟建築一樣,追求比例正確、線條和諧,我的工作在引導人們找到自己更好的樣子,」

此外,陳和平也寫書、演講。他的著作《西裝穿着100問》以多年幫客人訂製西服的經驗,寫下如何讓各位穿出大方得體、並展現自我風格個性

教育部今天表揚「第7屆資深技藝師傅」,陳和平爲獲此殊榮者之一。另外獲獎的6人爲檯安醫院護理部主任徐紫娟全球餐飲發展公司西餐技術總監許宏寓、姿也髮型連鎖公司創意總監郭淑娟、張家班技術專業教師張燕燕及振成汽車公司廠長坤庭