UCC旗艦店嚴選全臺TOP 8國產精品咖啡 只賣1個月

▲COFFEE LOVER’s PLANET敦化店開幕2週年慶特地推出以臺灣咖啡豆爲主題的嘉年華慶祝活動。(圖/UCC提供)旅遊中心/綜合報導

COFFEE LOVER’s PLANET是咖啡品牌UCC集團旗下頂級精品研磨咖啡旗艦店,UCC看好臺灣咖啡市場潛力,更要讓世界看見臺灣100%道地自產的國際級精品咖啡,在COFFEE LOVER’s PLANET臺北SOGO敦化館開幕2週年慶之際推出臺灣咖啡嘉年華,自4月19日至5月19日活動期間,由UCC咖啡職人嚴選,集結全臺TOP 8國產精品咖啡豆,期間限定限量販售

迴歸線上的臺灣,擁有極適合種植咖啡的氣候,最早歷史可遠溯自19世紀末傳教士引進,到日據時代甚至是東亞最大的咖啡豆產地大力培育進貢給日本皇室天皇咖啡,經百年洗禮再度興盛。臺灣咖啡豆產季從12月至隔年5月,咖啡莊園常與果樹混種共生,讓臺灣咖啡豆自帶產地特殊果香成爲一大特色。隨着2000年至今在全球掀起的追本溯源精品咖啡新浪潮開始,臺灣的咖啡玩家也開始鑽研咖啡本質,重視產區栽種生豆處理法、衝煮方式等各種因素對咖啡風味的影響。▲COFFEE LOVER’s PLANET敦化店開放式吧檯,讓消費者可近距離與咖啡職人交流。(圖/UCC提供)

臺灣精品咖啡屢獲國際品質認證肯定,「COFFEE LOVER’s PLANET臺灣咖啡嘉年華」嚴選臺灣精品咖啡TOP 8,彙集全臺高低海拔不同產區,高海拔產區以嘉義阿里山雲林古坑屏東地門爲代表,中低海拔產區有臺中新社、南投國姓爲主,以及太平洋海風產區的花蓮,更囊括日曬(自然醇厚、層次豐富)、水洗(酸味與果香明亮)、蜜處理(醇味濃厚風味佳、酸甜均衡),不同咖啡後製技術創造風味各有擅長。▲嚴選臺灣精品咖啡陽壓罐的包裝設計也特地融合包含燈籠高雄龍虎塔等臺灣意象。(圖/UCC提供)

嚴選臺灣精品咖啡TOP 81、閒雲居莊園:產地嘉義阿里山價格:NT$450/杯 NT$2700/罐(230g)品種:Tipica海拔:1300m處理法:蜜處理風味:奶油/梅子/葡萄

2、嵩嶽咖啡莊園:產地雲林古坑價格:NT$400/杯 NT$2100/罐(230g)品種:Tipica海拔:1240m處理法:水洗法風味:胡桃木/榛果/巧克力

3、向陽臺灣咖啡莊園:產地南投國姓價格:NT$450/杯 NT$2700/罐(230g)品種:SL28海拔:880-1,000m處理法:水洗法風味:文心蘭/柳橙/堅果

4、神谷山咖啡莊園:產地臺中和平價格:NT$450/杯 NT$2700/罐(230g)品種:紅波旁海拔:1,000m處理法:水洗法風味:青梅/白葡萄/白糖

5、石頭咖啡莊園:產地屏東三地門價格: NT$400/杯 NT$2100/罐(230g)品種:Tipica海拔:900m處理法:水洗法風味:蘋果/堅果/白糖

6、百勝村咖啡莊園:產地南投國姓價格:NT$400/杯 NT$2100/罐(230g)品種:Tipica海拔:600m處理法:日曬法風味:紅酒/深紅草莓/紅糖

7、陳勝樂咖啡莊園:產地臺中新社價格:NT$450/杯 NT$2700/罐(230g)品種:蘇門答臘 鐵比卡海拔:500m處理法:蜜處理風味:紅蘋果/蜂蜜/青茶

8、北迴歸線加納納莊園:產地花蓮舞鶴村價格:NT$400/杯 NT$2100/罐(230g)品種:阿拉比卡海拔:100-400m處理法:水洗法風味:碳薰烏梅/核桃/楠木