五星飯店打明星牌搶母親節商機 特製花禮、外帶套餐業績漲一倍

臺北晶華酒店華軒港籍廚藝總監鄔海明精心打造的「西施美人家宴」,搶攻母親節聚餐商機。(圖/晶華提供)

記者林淑慧/臺北報導

一年一度的母親節即將到來,五星飯店出奇招搶攻聚餐商機。臺北晶華酒店請來請到華語樂壇情歌天王巫啓賢,爲媽媽們舉辦巨星演唱餐會,並結合家事服務推出住房專案,六福萬怡則有特製的永生花禮盒,獻給媽媽驚喜,豐富多元的過節選擇,滿足闔家歡度佳節的需求,也推升飯店業績去年同期倍增。

晶華表示,今年母親節規劃多元的過節方式,即日起可以在官方網站以及各餐廳訂購「母親節闔家外帶餐」以及「母親節蛋糕」,共計有粵、滬、臺、日、西式等五款套餐以及兩款造型蛋糕可供選擇。自5月8日至9日,栢麗廳集合泰市場以及義饗食堂菜色推出「Supper Buffet超級自助餐」饗宴,要和爲人子女們一起孝敬媽咪

▲臺北晶華酒店請來華語樂壇的情歌天王–巫啓賢(圖右),於5月8日推出「重回那一年」巨星演唱餐會。(圖/資料照)

主廚團隊延續去年大受市場好評的經驗,再次爲「母親節闔家外帶餐」規劃出豐盛的內容,包括晶華軒港籍廚藝總監鄔海明精心打造的「西施美人家宴」與「媽媽鐵人家宴」,提供二種不同價位的外帶套餐組合搶市。

位於晶華酒店三樓的宴會廳,今年也加入歡慶母親節的行列,5月8日晚間特別邀請到華語樂壇的情歌天王–巫啓賢前來現場,推出「重回那一年」巨星演唱餐會,結合天籟之音與豐盛筵席雙重極致體驗貴賓們可以先享用星級美饌,再隨着歌聲搖擺,享受娛樂性十足的情歌之夜。

▲向媽媽展現愛意,不能只有母親節一天效期,送上「輕春馨語」花禮,永生花橘粉色康乃馨搭配麥杆菊,繽紛夢幻的粉色系,給媽媽一個美麗的驚喜。(圖/六福提供)

另外,六福旅遊集團旗下臺北六福萬怡酒店、一禮烘焙、一禮莊園推出寵愛媽咪新品活動,包括敘日全日餐廳享用帝王蟹腳、蒜香龍蝦、Prime等級肋眼牛排頂級料理吃到飽,提前預約可再參加價值萬元以上住宿抽獎活動,或享受粵亮廣式料理的靚皮烤鴨合宴,亦或是待在家裡享受粵亮外帶四人餐組合,都能讓媽咪吃得眉開眼笑。

特別的是,六福主張向媽媽展現愛意,不能只有母親節一天效期,一禮莊園用各種康乃馨推出5款特製花禮,其中包括使用永生花的特製禮盒,保存更久,愛意更長,在節日最後送上花禮,跟媽咪表達永不消退的愛。