小南國旗下年輕品牌南小館大陸首店開業

近日，小南國餐飲控股有限公司（股份代號：3666）旗下，以“經典上海點心，精緻時尚出品”而風靡香港的南小館已原汁原味回到上海，首店落戶嘉尚中心，於6月30 日開業，並在今天舉行開業儀式。300 平米空間、120 個餐位、簡潔摩登的裝修風非常貼近年輕大衆消費羣體的偏好。自去年6 月在香港開設首間門店以來，南小館一直受到香港業界的熱捧，分別於2012 年和2013 年榮獲福布斯五大香港最優秀用餐體驗餐廳獎和Top Tables（HK Magazine）最佳新餐廳獎二大殊榮。

南小館是小南國多品牌戰略中針對大衆市場個人消費的餐飲品牌。面對餐飲行業大環境低迷，南小館透過提供中端且更簡易的菜品取得了大衆消費市場的認可和機會，從而實現集團整體經營戰略。2012 年6 月南小館首先在香港開設餐廳，僅僅在開業一個月內，就實現盈利，目前在香港已有3 家門店。可見餐飲市場對於南小館經營理念和菜品品質的認可。較低的固定資產投資、較小的樓面面積與靈活簡單的菜單使得南小館能夠更快複製、更快獲利。

小南國董事長兼執行董事王慧敏女士表示，“南小館目前在香港擁有三家門店，小南國非常看好這一面向年輕大衆消費市場的品牌未來發展。公司預計2013 年新開5-6 家的南小館，今年上半年已在香港、上海各新增一家”。

小南國不斷在多品牌策略上推陳出新，如今的“南小館”品牌正是小南國積極探索大衆市場的實踐成果。小南國期冀南小館的快速發展爲2013 年的餐飲市場帶來不一樣的新鮮元素。