影／美感爆棚的南瓜、芋頭冰酥！韓式刨冰每碗藏「驚喜」餡料
▲花居樂花坊。
臺灣也能吃到冰蘇！韓式刨冰被稱之爲冰酥（Bingsu），是韓國最具代表性的夏季甜品，就像臺灣的雪花冰，以牛奶刨冰爲基底，每種口味的冰酥都包了各種餡料，可以吃出有不同驚喜，外頭淋醬當日新鮮現做，南瓜、芋頭口味是店家推薦！除此之外，這家「花居樂花坊」也有販售乾燥花，不管是想要訂製花束或是會場佈置都可以打電話預約。
▲▼架上滿滿的乾燥花束。
▲也有提供客製化花束的服務。
傳統的冰酥是刨冰搭配紅豆、韓國年糕等兩三樣配料，吃冰同時能多增加些樂趣口感。小珊珊wow好吃好玩在《旅遊超爽的！》分享間位在桃園的花居樂花坊，去年剛開幕，原本只是賣乾燥花束、婚禮會場佈置、居家擺設或是DIY乾燥花教學，老闆是韓國華僑，從韓國學冰品做法，將技法帶回臺灣，這個月將要開始販售幾款夢幻冰品！
▲老闆是韓國華裔，研發冰品數個月後，即將要在這個月推出夢幻冰品。
▲店家最推薦的兩樣。
市面上雪花冰百百種，但這邊比較特別的是「南瓜冰酥」，老闆經過切南瓜、煮南瓜、剝南瓜到調味等繁複步驟，好幾個月的研發纔有這款不簡單的夢幻選項，外面真的不容易吃到！最後還在冰上面撒上南瓜籽，真材實料又兼具美觀，每一口冰都很濃郁，吃到裡面還有混了煉乳的紅豆泥，飽滿的紅豆餡，又綿又蜜，香甜不膩口，不時還會咬到一顆顆Q彈的白玉湯圓。而部落客形容冰的口感介於傳統剉冰及雪花冰之間，微甜且有一股淡淡的奶味，吃起來覺得細細的卻又有一點嚼冰的沙沙感。
▲南瓜冰酥。
▲上面撒上南瓜籽，真材實料又兼具美觀。
▲裡面餡料還有紅豆和小湯圓。
廣受大家喜愛的芋頭當然也有，「芋頭冰酥」外觀呈現淡淡紫色，有種淡淡優雅的端莊氣質感，店家從不使用色素，顏色都是食材最天然的呈現，傾瀉而下的芋泥像瀑布一樣，讓芋頭控爲之瘋狂！部落客表示口「感柔綿滑順，滿滿的芋頭香，芋泥很紮實又綿黏、自然的芋香，恰到好處的甜度。」另外，都會附上煉乳，覺得口味不夠重的都可以斟酌淋上。
▲芋頭冰酥。
▲藍莓冰酥，感覺就像直接吃藍莓，彷彿吃得到果肉的口感，裡面有紅豆泥、起司塊和煉乳。
花居樂花坊