浙江科技學院成功從竹子廢料竹粉中提取竹硅
新華網浙江頻道3月28日電（林佳佳）熊貓整天在山上滾來滾去，爲什麼都不會骨折？就是因爲它們常吃竹子，竹子裡的含量很高的竹硅可以強健骨骼，預防骨質酥鬆。可被人體很好地吸收的竹有機硅，現在浙江已經能生產了。爲了能完整地利用整株植物，浙江科技學院已經成功從竹子的廢料——竹粉中提取了竹硅。
浙江是產竹大省。浙江科技學院生物與化學工程學院院長毛建衛說，竹子在給浙江帶來一定經濟效益的同時，也產生了大量的竹子加工廢棄物，堪稱“全國最多”。有着“中國竹鄉”之稱的湖州安吉每年至少都會產生10多萬噸竹粉。作爲生產竹地板的廢料——竹粉、竹葉等以往都是被當做垃圾處理，既污染環境，又浪費資源。
資料顯示，竹子中含有1-5％的有機硅，比無機硅更適於人體吸收，能夠保護牙齒、強健骨骼、促進頭髮生長代謝、降低膽固醇、預防老年癡呆，因此竹有機硅產品在歐美市場很受歡迎。毛建衛說，竹子全身都是寶，除了提取竹硅，還可以提取煉製竹葉黃酮、竹醋液、竹葉多糖、竹葉蛋白、竹葉卟啉類化合物，可以燒竹炭，將竹廢棄物氫解制備生物基材料。
“在我們生活的這個星球上並無所謂的垃圾，只有放錯地方的資源。”毛建衛在27日於該校舉行的第三屆“農副產品生化製造”國際論壇上，提出將農林副產物資源進行“全株生物利用”，發展農副產品生化製造新興產業。
據介紹，農副產品生化製造是以農副產品生物質資源爲原料，替代日益稀缺的石油煤天然氣等礦物質資源，通過生物轉化、化學轉化、過程工程技術和安全性與功能評價技術等手段，製造高附加值生物源食品添加劑與配料、生物源功能保健食品、生物源綠色化學品與醫藥原輔料等，已成爲國際生物經濟發展的新熱點。
現在，已經可以被我們利用的農副產品資源有筍殼、竹粉、茶渣、秸稈、麥稈、稻草稈、高粱稈、玉米皮、中藥渣等。浙江科技學院已經有了不少“全株生物利用”的例子，比如松樹的松香、松脂中可以成爲天然香料，最終可以製成精油；松樹的松針和樹皮中可以提取原花青素，這種抗氧化劑是很多化妝品的重要組成部分；玉米芯可提取木糖，最終做成木糖醇；米糠中可以提取GABA，我們可以利用這類舒緩神經原料做成保健酒。
毛建衛稱，目前發達國家已經在世界範圍內將技術領先優勢轉化爲市場壟斷優勢，我國農副產品加工行業亟待加快農林副產物和廢棄物的綠色高值化利用，以實現“無廢加工”和“全株生物利用”的目標。農副產品生化製造產業正處在一個快速發展的初期，加快這一新興農業高科技主導產業的發展，是保持農業穩定發展、農民持續增收的重要舉措。
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