免費加飯太佛心!高雄新開美式小吃店 必點銷魂燒肉飯、綿密芋頭粥

文、圖/虎麗笑嗨嗨

王子飯》是左營新開美式風格的小吃店老闆希望將居酒屋型態的熱情歡樂氛圍帶入臺灣小吃店,將每一位顧客都當作家人,不僅有開心招呼的服務態度,也提供用心烹煮的餐點,就像媽媽在家裡煮給小孩吃的料理,精選食材、不使用添加物,能品嚐到原食物的自然美味

虎麗特別喜歡限量供應的「大碗酒香紅燒肉飯」,每天從市場採買的溫體五花滷製醬色,吃起來鹹甜清香肉質厚實又帶有恰好的肥瘦肉口感軟嫩微Q不油膩,搭配嚴選20年品牌酸菜,炒過的辣味加上紅燒肉品嚐很滿足~另外鹹蛋瓜仔肉飯也相當受歡迎,推薦試試。

芋頭控必吃芋頭香菇瘦肉粥,這個也很容易完售,熬煮到綿密滑順鹹粥加入芋頭塊及瘦肉,有着淡雅的清香滋味,份量可以吃得飽足!愛喝湯別錯過帶點自然酸香的酸菜筍絲肉湯,豐富纖維感加上大塊嘴邊肉很過癮內用還可無限量加湯

酒香紅燒肉飯

▲酒香紅燒肉飯(大碗)95元

這道「酒香紅燒肉飯」有分大小碗,大碗是一整塊滷製的五花豬,每日限量供應,想吃的話強烈建議提前預訂!老闆每天從市場採買溫體五花豬肉滷製,嚴選足夠厚度及肥瘦相間的大塊肉,醬色入味吃起來微鹹甜,還有獨特的清香,口感相當厚實飽滿,瘦肉軟嫩不幹柴,肥肉部位充滿Q彈嚼勁,整體香醇不油膩。(白飯免費加量,胃口好一點的吃貨點餐時記得請店家加飯,每份飯食都可免費加一次飯)

▲一整塊的酒香紅燒肉好霸氣,大口咬下非常過癮~

▲紅燒肉飯還有附滿滿的酸菜,嚴選20多年品牌的酸菜,新鮮鹹中帶甜,炒過的辣味料理特別涮嘴,加上淋了醬汁的白飯很滿足。

▲鹹蛋瓜仔肉飯75元

鹹蛋瓜仔肉也很受歡迎,是選用溫體豬絞肉特製,瓜仔肉塊吃起來微鹹帶點甜味,可以將整顆鹹鴨蛋拌入一起享用,鹹蛋增添層次風味,加上軟Q米飯很香醇。

▲瓜仔肉有拌入些許鹹蛋黃製作,不另外加鹽,整體鹹度不會太高。

▲嚴選車城的炭烤鹹蛋黃特別清香不膩~

芋頭香菇瘦肉粥

▲芋頭香菇瘦肉粥65元

芋頭控推薦必點芋頭香菇瘦肉粥,滋味清爽又有飽足感。每天新鮮熬煮的粥有豐富芋頭塊及瘦肉,加上綿密的粥入口香醇不膩,搭配香菇特別美味,可以另外加胡椒粉更好吃!

湯品

▲酸菜筍絲肉湯45元(內用可免費續湯

清爽的酸菜筍絲肉湯帶點自然酸香,筍絲清脆有纖維感,搭配大塊嘴邊肉享用很過癮!內用還可以無限量加湯喔~

玉米蘿蔔肉湯45元

玉米蘿蔔湯清香甘醇,可以吃到大塊玉米、白蘿蔔、紅蘿蔔、嘴邊肉相當滿足~嘴邊肉有點筋及油脂,肉質厚實很適合肉控。

小菜

▲小菜每份35元/點3種小菜會用拼盤

▲蒜辣小黃瓜35元

這份蒜辣小黃瓜是虎麗心頭好,每天手工去除瓜囊殺菁醃製,酸勁十足還有酸甜及辣椒厚實的辣感,入口清脆卡滋卡滋的非常涮嘴。

紫蘇泡菜35元

嚴選梨山高麗菜加上玉井紫蘇梅製作的泡菜酸甜開胃,咬起來脆脆多汁,搭配飯食享用可以平衡味蕾。

豆乾小魚35元

豆乾小魚很入味,有豆豉獨特風味及鹹香,小魚乾搭配紮實的豆乾頗下飯~

甜品

紫米紅豆粥25元

吃飽來份微甜的紫米紅豆粥滿足甜食胃,綿密的紫米加上帶點顆粒感的紅豆很順口

飲品

冬瓜檸檬露30元

冬瓜檸檬露喝起來十分酸甜,有新鮮檸檬油脂的獨特風味~

菜單 MENU

▲餐具醬料及茶水自行取用。

用餐空間及餐廳外觀

王子飯地址:高雄左營區至聖路237號電話:07-5566000營業時間:11:00~14:00、17:00~21:00

虎麗笑嗨嗨生活需要體驗,人生需要嘗試!「品味」是很主觀意識的東西,期待被滿足、感動被勾起才能成就愛的滋味。部落格、粉絲團、Instagram

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